Biyokimya alanında; Polimer teknolojisi, akıllı malzemeler, kromatografik teknikler ve biyosensörler alanlarında çalışmaları olan Dr. Ömür ACET 28/08/2020  tarihinde Eczacılık Hizmetleri Bölümünde göreve başlamıştır.
 
Dr. ACET lisans eğitimini 2013 yılında Aksaray Üniversitesi Kimya bölümünde, Yüksek lisans eğitimini 2015 yılında Aksaray Üniversitesi Biyokimya Anabilim Dalında, Doktora eğitimini ise 2020 yılında Aksaray Üniversitesi Biyokimya Anabilim Dalında tamamlamıştır.
 
2015 yılında İspanya'da bulunan Universidad Politécnica de Madrid ve 2017 yılında  Madrid Universidad Rey Juan Carlos’da akademik çalışmalar yapmıştır. Ayrıca, TÜBİTAK Uluslararası ikili işbirliği projesinde de görev alan Dr. ACET toplamda 4 TÜBİTAK projesinde görev almıştır. Dr. ACET 2013 yılında Aksaray'da düzenlenen Girişimcilik yarışmasında birinci olmuştur.
 
Dr. ACET'in SCI kapsamında yayınlanan yayınları yanı sıra 2 adet uluslararası kitap bölümü bulunmaktadır.